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レッドカー                               ピノノワール ヘヴン&アース 

レッドカー

レッドカー ピノノワール ヘヴン&アース 

¥6,200(税別)

2007年よりスタートしたレッドカーのリザーヴ・ライン。その初ヴィンテージでWS97点(USピノ歴代一位)を獲得する衝撃的なデビューを飾りました。

収穫した果実のうち10%のみ茎を残し、複雑味と厚み、ハーヴのニュアンスを軽く抽出。新樽比率27%のフレンチ・オークにて14ヶ月の樽熟成。
赤系果実の華やかな香りと味わいが魅力の希少なワインです。

モンテス パープルエンジェル

パープルエンジェル

モンテス パープルエンジェル

¥4,700(税別)

ワインアドヴォケイト誌で「チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している」と評価される偉大な造り手、モンテスによるプレミアムワインです。
チリの代表的なブドウ、カルメネールを使用しており、成熟した黒系果実とスパイシーな香り、葉巻やコーヒーの香りも感じられます。
力強い果実味と、チョコレートのようなアロマ、まろやかな余韻がお楽しみ頂ける重厚感のあるワインです。

ニコラポテル クロドヴージョ 2005

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ニコラポテル クロドヴージョ 2005

¥16,500(税別)

ブルゴーニュワインの造り手に影響を与える偉大な人物であったジェラール・ポテルの息子である、若き醸造家ニコラ・ポテルによるグランヴァン。
スミレの花や甘草などの甘くスパイシーなアロマと、肉厚でありながら上品で余韻の長い、素晴らしいポテンシャルを秘めたワインです。
グレートヴィンテージである2005年のグランクリュ。とても希少です。

セラファン ジュヴレシャンベルタン 2005

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セラファン ジュヴレシャンベルタン 2005

¥8,600(税別)

グラン・クリュのシャルム・シャンベルタンを筆頭に、5銘柄のプルミエ・クリュとヴィラージュにリージョナルを所有する、パーカー5ツ星生産者です。
ブドウは完全に除梗され、一番下のキュヴェ以外は全て新樽で熟成します。

2005年は言わずと知れたビック・ヴィンテージ。カシスやブラックチェリーの力強い果実味を持つ、しっかりとした構成で、それぞれの要素が上手くまとまった熟成能力の高い極上品です。

シャルロパンパリゾ ジュヴレシャンベルタン ヴィエイユヴィーニュ 2010

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シャルロパンパリゾ ジュヴレシャンベルタン ヴィエイユヴィーニュ 2010

¥8,300(税別)

ブルゴーニュの神様と言われる故アンリ・ジャイエ氏に師事した醸造家、シャルロパンによるジュヴレシャンベルタン ヴィエイユヴィーニュ。

樹齢50年~80年を超える古樹から造られるこのワインは、溢れんばかりの凝縮感のある果実味と、古樹の味わいを備えた至高の1本です。

アンリグージュ ニュイサンジョルジュ シェネカルトー 2009

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アンリグージュ ニュイサンジョルジュ シェネカルトー 2009

¥7,900(税別)

ブルゴーニュでもっとも早く自家元詰を実現した、ブルゴーニュの代表的なドメーヌです。
シェネカルトーはニュイ・サン・ジョルジュの最南端にあり、約半世紀前に葡萄が植えられました。
スパイシーで骨格のしっかりしていながらも、とても繊細なワインです。