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オリヴィエ・バーンスタイン ジュブレシャンベルタン レ・カズティエ

オリヴィエバーンスタイン ジュブシャン

オリヴィエ・バーンスタイン
ジュブレシャンベルタン プルミエクリュ レ・カズティエ 11
¥15,000(税別)

ブルゴーニュ最注目の新星ネゴシアン!
樹齢80年にもなる古樹のブドウから生まれる、果実味の詰まったゴージャスなスタイル。

近年、数々の著名なワインジャーナリストから高く評価されている、特にプルミエ・クリュとグラン・クリュにフォーカスした造り手です。

ペウ・シモネ ファン・リュー

ペウシモネ ファンリュー

ペウ・シモネ ファン・リュー 

NO.1 ヴェルズネイ 
グランクリュ ブラン・ド・ノワール
¥5,800(税別)
ピノ・ノワール100% (ヴェルズネイ)
一部ビオディナミで行われる単一畑のスペシャル・キュベです。ヴェルズネイのピノ・ノワールの濃厚で凝縮された果実味が特徴的です。

NO.5 メニル・シュール・オジェ
グランクリュ ブラン・ド・ブラン 
¥5,900(税別)
シャルドネ100% (メニル・シュール・オジェ)
より長期熟成に耐えうるために、マロラクティック発行を行わず、今までのブラン・ド・ブランよりもパワフルさを感じます。

ペウ・シモネ フェイス・ノード    エクストラブリュット グランクリュ

ペウ・シモネ フェイスノース

ペウ・シモネ フェイス・ノード
エクストラ・ブリュット グラン・クリュ
¥4,200(税別)

あのクリュッグも認めたピノノワールの名手「ペウ・シモネ」

ヴェルズネイを主軸に、モンターニュ・ド・ランス北のグラン・クリュ(ヴェルジー、シルリー)をブレンドしたスタンダード・キュヴェ。
卓越したテロワールから、気高いピノ・ノワールの特徴を余すことなく表現しています。

★こちらの商品はマグナムボトル1.5Lもございます

ヴァンサン・クーシュ エクリプシア ブリュット

ヴァンサンクーシュエクリプシア

ヴァンサン・クーシュ
エクリプシア ブリュット
¥4,900(税別)

コート・デ・バールのビュクセイユ村に本拠を置き、計13haをビオディナミで耕作している生産者。
ヨーロッパ内でもっとも厳しいと言われる「 デメター 」と、「 エコセール 」のオーガニック認証を取得しています。