カテゴリー別アーカイブ: シャンパーニュ

アンドレボーフォール        ミレジム 04

アンドレボーフォール

アンドレボーフォール ミレジム 04

¥9800(税別)

シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者といわれる造り手。

ボーフォール氏自身が、ラベル貼りから全てを手作業で行うため、少量しか出荷できない上、約80%がヨーロッパで消費されています。
国内への入荷数は極僅かです!その見事なまでの味わいを、是非お試し下さい!

クラウディー・ベイ ペロリュス

クラウディーベイペトリュス


クラウディーベイ  ペロリュス
¥2,700(税別)

クラウディベイが造っているニュージーランドのプレミアムスパークリング、 ペロリュス!

グランメゾンのシャンパーニュ醸造知識と技術により、瓶内2次発酵で造られる魅力的なスパークリングワイン。

「ペロリュス」とは、1888年~1912年に、船がクック海峡の危険な海域を渡る時に水先案内をしていたといわれているマールボロの有名なイルカ「ペロリュス ジャック」 にちなんで命名。

ワインのロゴマークにもこのイルカのモチーフがあしらわれています。