カテゴリー別アーカイブ: ワイン

ドメーヌ・フーリエ ジュブレシャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 13

フーリエ ジュブシャン

ドメーヌ・フーリエ
ジュブレシャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 13

¥9,200(税別)

「コート・ドール最高峰の造り手の一人」として名声を築いているフーリエは、アンリ・ジャイエ、ドルーアンなどで修行を積んだことでも注目度が高く、入手が難しい造り手の一人です。

ドメーヌ・フーリエ           ジュブレシャンベルタン     シェルボード ヴィエイユ・ヴィーニュ 13

フーリエ ジュブシャン シェルボード

ドメーヌ・フーリエ
ジュブレシャンベルタン シェルボード
ヴィエイユ・ヴィーニュ 13

¥15,500(税別)

ジュヴレ一級畑シェルボード!

生産量が非常に少なく、「入荷後即完売」が当たり前!入手困難な造り手!ドメーヌ・フーリエのワイン。

ドメーヌ・フーリエはジュヴレ・シャンベルタンを本拠地として19世紀半ばから続く名門。
ジュヴレ・シャンベルタン以外にも、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに合わせて約9.5ha、その70%ほどが一級畑と特級畑という豪華絢爛たる畑を所有しています。

キスラー ソノマ・コースト       レ・ノワゼッティエール・シャルドネ

キスラーシャルドネ

キスラー ソノマ・コースト
レ・ノワゼッティエール・シャルドネ 13

¥7,900(税別)

スティーヴ・キスラー氏の手がけるワインは、
ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」と言われ、カリフォルニアのみならず、世界最高峰と言われるシャルドネとピノ・ノワールを生産しています。

ノワゼッティエール」はフランス語で「ヘーゼルナッツ」の意味。
土壌の研究を徹底的に行い、複数の異なる畑から収穫されたブドウをブレンドし、 ローストしたヘーゼルナッツのリッチな風味を造り出しました。

キスラー ピノノワール 13

キスラーピノ

キスラー
ロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール 13
¥9,800(税別)
ソノマ・コースト ピノノワール 13
¥9,800(税別)

「カリフォルニアのシャルドネ王」 キスラーが造る貴重なピノ・ノワール!
濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強い味わいをお楽しみ頂けます。

エナーテ シャルドネ         フェルメンタード・エン・バリッカ 11

エナーテシャルドネ

エナーテ シャルドネ 
フェルメンタード・エン・バリッカ 11

¥2,900(税別)

世界で最も予約の取りにくいレストランとして名を馳せながら、惜しまれつつも昨年、閉店した「エル・ブリ」
そのエル・ブリのワインリストにも載っていたのが、
この「エナーテ」のワインです。

世界中のシェフが夢中になるモダン・スパニッシュ!
果実味と樽のバランスが見事なシャルドネです!

ガヤ カ・マルカンダ

ガヤカマルカンダ

ガヤ カ・マルカンダ

プロミス 12・・・・・¥3,000(税別)
イタリアの帝王「ガヤ」が手掛けるメルロー主体のスーパータスカン!

ヴィスタマーレ 13・・・・・¥5,700(税別)
イタリアワインの帝王ガヤがトスカーナ「カ マルカンダ」で、2009年からリリースした白ワイン「ヴィスタマーレ」
生産量、日本への入荷量ともに少ないため、毎回販売開始と同時に即完売してしまう入手困難なワインです。